Apfelsaft mit Gundermann und Giersch

Dieses Getränk habe ich vor einem Jahr bei der Schwitzhüttenzeremonie getrunken. Wunderbar erfrischend, der Geschmack etwas herb und sehr aromatisch.

Hier fehlt schon was

Man nehme: Öko-Bio Apfelsaft (auf den Fotos naturtrüber - ist eben stilecht), einen Strauß frisch gepflückten Giersch und ein paar Stängel Gundermann. Das wächst zur Zeit alles. Die Käuter werden in einen großen Krug gesteckt und mit dem Apfelsaft übergossen. Das ganze wandert dann für ca. 24 Stunden in den Kühlschrank. Man kann das fertige Getränk unverdünnt genießen oder auch verdünnt mit Wasser oder Sprudel. Unverdünnt hat es eine deutlich abführende Wirkung :-). Das dürfte aber am Apfelsaft liegen...