Sonntag, 13. November 2011

Tag 13 - Spezifisches Gewicht bei 1,021

... und damit ist das Bier immer noch nicht abfüllbereit. Also weiter geduldig warten. Das könnte also Mittwoch oder Donnerstag werden, bis ich es auf Flaschen ziehen kann.
Ich werde die Temperatur im Bad ein wenig erhöhen, so dass das Termometer zwischen 20 und 22°C anzeigt. Momentan ist es bei 18°C.

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