Mittwoch, 2. November 2011

Tag 2 - Schaumberge und Gärröhrchen

Mein Bier verhält sich vorbildlich. Es produziert Schaumberge, die aussehen, als hätte ein Konditor die Sahnespritze angesetzt.
Schaumberge wie vom Konditor

Beim Cider war der Schaum eher wie der klassische Badewannenschaum. Ich habe heute Nachmittag den Deckel mit Loch und das mit abgekochtem Wasser gefüllte Gärröhrchen aufgesetzt. Jetzt wird das Bier fünf bis sechs Tage stehen, bevor ich es in den Behälter mit Abfüllhahn umfülle. Ich melde mich dann wieder - falls etwas Spektakuläres passiert, auch schon eher ;-).
Deckel mit Loch und gefülltem Gärröhrchen

Schaumberge im Überblick - cool, wa?

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